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2003年第38卷第4期
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金乌贼墨汁营养成分分析及评价
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郑小东,杨建敏,王海艳,王如才
郑小东,杨建敏,王海艳,王如才
中国海洋大学国家教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003;中国海洋大学国家教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003;中国科学院海洋研究所,青岛,266071;中国海洋大学国家教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003;
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摘要:
关键词:
金乌贼
;
墨汁
;
营养成分
;
营养评价
Abstract:
Key words:
金乌贼
;
墨汁
;
营养成分
;
营养评价
参考文献
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郑小东,杨建敏,王海艳,王如才.
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